大连海旭水产食品有限公司设立于2006年4月，是以水产品精加工制造，销售为主的公司。公司位于黄海北部大连庄河市王家岛，这里风景秀丽，气候怡人，水文环境一流，贝类水产资源丰富，成为生产高品质水产品得天独厚的优势。
海旭食品立足于消费者对食品的安全的期待，特别进行了彻底的卫生品质管理强化，公司于2010年获得HACCP的认证，并得到输美及欧盟的认证注册，严格按照国家市场监督管理总局发布的«食品生产许可管理办法»及ISO22000质量管理体系和HACCP认证体系的要求进行管理。利用丰富的技术和经验，先进的设备，在充分展现食材原有美味的基础上，研发出符合现代人对安心美味追求的生产工艺。公司实行从原料到成品的一条龙生产，能够满足不同客户的不同需求，确保了产品的稳定性，高品质，均一性和安全卫生，使公司具备了质量优势，带给顾客真正的安全感。
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扇贝肉怎么做好吃又简单
香煎扇贝（快速焦香）
- 腌制：扇贝肉吸干水分，撒盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 煎制：平底锅黄油融化后，每面煎90秒至金黄。
- 特点：外香里嫩，全程约5分钟。详情购买点击：大连海鲜，扇贝，大连海旭水产
扇贝肉怎么做好吃又简单
扇贝肉要做得好吃又简单，推荐清蒸、蒜蓉粉丝蒸、爆炒和香煎四种方法，这些做法操作简便、耗时短（5-10分钟），能突出扇贝的鲜嫩口感，适合家庭快速烹饪。
清蒸扇贝（原汁原味）
- 处理扇贝：洗净后去除黑色内脏和腮，用料酒腌制5分钟去腥。
- 蒸制：水沸后蒸3-5分钟至贝肉变白，出锅淋蒸鱼豉油。注意：蒸制时间过长会导致肉质变硬。
蒜蓉粉丝蒸（蒜香浓郁）
- 准备：粉丝泡软垫底，扇贝肉放粉丝上；蒜末分两份，一份炒至金黄（金蒜），一份生蒜，混合加生抽、蚝油、糖调成酱汁。
- 蒸制：大火蒸5-6分钟，撒葱花后淋热油。蒜香中和腥味，粉丝吸收汤汁更鲜美。
爆炒扇贝（香辣下饭）
- 预处理：扇贝肉切半，用料酒、盐腌制5分钟；配青红椒、洋葱块。
- 快炒：热油爆香姜蒜和干辣椒，加扇贝肉翻炒30秒，用盐、糖调味。高温快炒保持弹性，适合冷冻扇贝。详情购买点击：大连海鲜，扇贝，大连海旭水产
2025-09-22 10:45:12
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大连海旭带你了解---------冰冻赤贝怎么吃
冰冻赤贝可生食或熟食，需确保来历安全并彻底灭菌。以下是具体做法：
生食
- 冻结处理：冷冻赤贝需用常温水浸泡至彻底冻结，清洗时留意去除冰霜。
- 灭菌过程：焯水30秒或用盐水浸泡15分钟，沥干后切片蘸芥末酱油食用。
- 安全要点：生食前需确认赤贝新鲜无异味，调配紫苏叶或柠檬可增强解毒效果。
熟食
- 清蒸：冻结后冷水下锅蒸5-8分钟至贝壳张开，淋蒸鱼豉油提鲜。
- 爆炒：肉质冻结后快速高温翻炒30秒，调配青椒、洋葱提高口感。
- 煮汤：与豆腐、白菜同炖20分钟，汤汁鲜美且富含钙质。
营养主张
- 优先选择清蒸或低温烹饪方式，防止高温爆炒导致营养丢失。
- 调配姜蒜或醋汁可灭菌去腥，每周食用量主张不超越300克。
- 贮存时覆盖湿布冷藏不超越24小时，冷冻保存不超越一个月。
- 更多详情点击：大连海鲜，扇贝，大连海旭水产
2025-09-15 09:42:59
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为什么大连海鲜最好吃
大连海鲜之所以被认为最好吃，首要归因于以下几点：
地理位置优势：
大连地处辽东半岛的南端，位于北纬39度线穿过的地域。这一地理位置使得大连的海域成为冷水区，冷水中的鱼类滋味鲜美，肉质紧实，这是大连海鲜质量上乘的重要原因之一。
丰厚的海洋生物资源：
大连是一个半岛城市，地跨黄渤两海，具有长达2200多公里的海岸线，海域面积将近3万平方公里。黄渤两海海水的温度、盐的浓度差异，带来了丰厚的海洋生物资源，使得大连的海鲜品种繁多，各具风味。
共同的海域环境：
大连附近的海域水深且明澈，尤其是黄海和渤海交汇处，水质优秀，生态环境良好。这样的海域环境为海鲜供给了良好的生长条件，使得大连的海鲜，尤其是螃蟹、贝类、海参等生物，长得尤为健康，肉质尤为嫩滑。
新鲜度高：
大连的海鲜通常是从海里捞上来后直接送到餐桌，减少了中间环节，保证了海鲜的新鲜度。这也是大连海鲜口感鲜美的重要原因。
烹饪工艺考究：
大连人吃海鲜，不只垂青新鲜度，还考究烹饪工艺。比方蒸螃蟹要控制好火候，以确保螃蟹的肉质鲜嫩多汁。
共同的调味料：
大连有一种特别的海鲜酱料，被称为“海鲜酱”，由多种原料调配而成。吃海鲜时蘸上这种酱料，滋味愈加鲜美，令人耐人寻味。
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2025-09-08 10:36:09
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大连庄河市王家镇东滩村