大连海旭水产食品有限公司设立于2006年4月,是以水产品精加工制造,销售为主的公司。公司位于黄海北部大连庄河市王家岛,这里风景秀丽,气候怡人,水文环境一流,贝类水产资源丰富,成为生产高品质水产品得天独厚的优势。 海旭食品立足于消费者对食品的安全的期待,特别进行了彻底的卫生品质管理强化,公司于2010年获得HACCP的认证,并得到输美及欧盟的认证注册,严格按照国家市场监督管理总局发布的«食品生产许可管理办法»及ISO22000质量管理体系和HACCP认证体系的要求进行管理。利用丰富的技术和经验,先进的设备,在充分展现食材原有美味的基础上,研发出符合现代人对安心美味追求的生产工艺。公司实行从原料到成品的一条龙生产,能够满足不同客户的不同需求,确保了产品的稳定性,高品质,均一性和安全卫生,使公司具备了质量优势,带给顾客真正的安全感。
冻煮裙边虾夷贝肉
冻扇贝柱
冻煮扇贝柱
冻煮杂色蛤肉
冻煮真空杂色蛤
大连海鲜的特点

   大连海鲜以其丰厚的种类和优秀的品质而出名,其中包括了多种具有地舆标志维护的海产品,如大连虾夷扇贝、大连栉孔扇贝、大连海参等。这些产品不只养分价值高,还具有共同的风味和口感,深受消费者喜欢。

  • 大连虾夷扇贝:个体大、贝柱肉肥、滋味鲜美,具有滋阴、补肾等效果,对身体虚弱、食欲不振、养分不良等病有很好的疗效。虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部,为大型冷水性贝类,生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。

  • 大连栉孔扇贝:产地环境优越,大连三面环海,地处黄海冷水团边缘,终年水质清澈,潮流湍急,没有工业污染。栉孔扇贝的外在感官特征为贝壳扇圆形,长7-9厘米,壳高略大于壳长,薄而轻。右壳较平,左壳较凸。前耳比后耳大。后耳两壳同形,略成直角等腰三角形。

  • 大连海参:养分丰厚,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味典雅,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。海参肉质软嫩,具有补肾经、益精髓、摄小便、壮阳疗痿等成效,其性温补,足敌人参,故名曰海参。

此外,大连还有其他特征海鲜产品,如大连虾片和大连生蚝,别离以其共同的口感和鲜美的滋味遭到消费者的喜欢。大连虾片色泽半透明,表面亮光,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心。而庄河生蚝以其细嫩的肉质和鲜美的口感,成为大连海鲜市场上的常见产品。

综上所述,大连海鲜的特征在于其多样的种类、优秀的品质、共同的口感和丰厚的养分价值,这些特征使得大连海鲜成为了国内外消费者喜欢的美食佳品。
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大连海鲜,扇贝,大连海旭水产

大连海旭为您整理出大连海鲜的种类,以后不怕不认识海鲜了

大连海鲜以其丰厚的种类和优异的质量而出名,其间包括了多种具有地舆标志维护的海产品,如大连虾夷扇贝、大连栉孔扇贝、大连海参等。这些产品不只营养价值高,还具有共同的风味和口感,深受顾客喜欢

  • 大连虾夷扇贝:单个大、贝柱肉肥、味道鲜美,具有滋阴、补肾等效果,对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的效果。虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部,为大型冷水性贝类,生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。

  • 大连栉孔扇贝:产地环境优胜,大连三面环海,地处黄海冷水团边际,终年水质清澈,潮流湍急,没有工业污染。栉孔扇贝的外在感官特征为贝壳扇圆形,长7-9厘米,壳高略大于壳长,薄而轻。右壳较平,左壳较凸。前耳比后耳大。后耳两壳同形,略成直角等腰三角形。

  • 大连海参:营养丰厚,是典型的高蛋白、低脂肪食物,味道腴美,风味典雅,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。海参肉质软嫩,具有补肾经、益精髓、摄小便、壮阳疗痿等功效,其性温补,足敌人参,故名曰海参。

此外,大连还有其他特色海鲜产品,如大连虾片和大连生蚝,别离以其共同的口感和鲜美的味道遭到顾客的喜欢。大连虾片色泽半透明,表面亮光,巨细、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的美味,无硬心。而庄河生蚝以其细嫩的肉质和鲜美的口感,成为大连海鲜市场上的常见产品。
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2024-07-08 09:03:06
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扇贝肉的功效与作用

扇贝肉的功效和作用
1、健脾和胃:扇贝具有健脾和胃的成效,常用于脾胃虚弱,因运化无力所导致的脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、肢倦乏力等多种症状。常吃扇贝可以暖胃,治疗胃寒等病症。

2、促进血液循环:扇贝中的铁元素有通血的作用,还能促进血液循环,保持肤色光润,特别是对四肢严寒的人群,吃扇贝能有用缓解不适症状,促进机体血液循环。
3、美容护肤:扇贝中维生素E和B族维生素含量丰厚,能改进肤质,延缓衰老和铲除自由基,保持皮肤细嫩光滑,保持好气色
4、健脑益智:扇贝中丰厚的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素,具有促进脑细胞成长的作用,能提高儿童的智力发育和改进老年人的记忆力等显著成效。
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2024-07-04 09:06:36
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冻煮裙边虾夷贝肉怎么吃

虾夷扇贝是一种软体动物,主要产自于日本,俄罗斯和朝鲜附近的水域,在我国的山东,辽宁等区域也有人工饲养的虾夷扇贝,虾夷扇贝的养分丰富,并且个别较大,所以遭到很多人的喜爱,当然虾夷扇贝有很多的烹饪方法,接下来向大家介绍一些虾夷扇贝的做法。

虾夷扇贝的做法

一、蒜蓉粉丝蒸扇贝

1.需求准备的资料,主要是虾夷扇贝,粉丝,葱姜蒜,蚝油酱油等一些资料,将扇贝肉和扇贝壳分离,并且用牙刷将扇贝冲洗一下,粉丝需求提早在水里进行浸泡,直到粉丝泡软了停止。

2.把扇贝肉清洗洁净今后,将其中的一些杂质去除。并将扇贝肉重新放回到扇贝壳傍边。

3.把大蒜切成蒜蓉,在锅里放入适量的油,用小火炒一下,蒜蓉出锅今后,往里边参加适量的老抽,并把一切的资料搅拌均匀。

4.在扇贝肉上摆上一些粉丝和蒜蓉,将准备好的蒜蓉粉丝扇贝放入到蒸锅傍边,蒸大概七分钟左右的样子就可以了。

二、法式焗烤扇贝

1.需求准备的资料,主要是虾夷扇贝,洋葱,胡萝卜,黄油,大蒜,面粉,奶油等一些资料,把胡萝卜和洋葱清洗洁净今后,别离将它们切成末状,同时在锅里放入适量的黄油,把黄油加热今后,将洋葱,大蒜和胡萝卜放入进行爆炒。

2.往里边适量的放入一些面粉,参加鲜奶油煮至粘稠的状态,往里边参加黑胡椒食用盐,白砂糖等进行调味。

3.把冷冻的扇贝在天然的温度傍边进行冻结,利用水将扇贝肉和扇贝壳都清洗洁净,将扇贝肉在温水傍边烫10秒今后捞起备用。

4.把扇贝肉放回扇贝壳傍边,并往里边参加之前准备好的酱料撒上芝士,在烤箱傍边,烤7到8分钟左右就可以了。

三、虾夷扇贝炒鸡蛋

1.需求准备的资料,主要是虾夷扇贝,鸡蛋,韭菜和一些调味料。

2.把扇贝傍边的扇贝肉取出来,并清洗洁净,将鸡蛋清洗洁净今后往里边适量的参加一些水,并把鸡蛋打碎,将韭菜清洗洁净今后切成段状。

3.先把鸡蛋放入到油锅傍边进行翻炒,炒至半熟今后盛出,把葱姜蒜放入油锅傍边,爆香今后将扇贝放入进行翻炒,随后往里边放入鸡蛋和韭菜,同时进行翻炒,参加食用盐就可以了。

虾夷扇贝的做法很多,以上只是其中一小部分的烹饪方法,平时适量的食用一些虾夷扇贝是非常不错的选择,因为在虾夷扇贝傍边含有蛋白质,钙元素,磷元素等一些人体所有必要的养分元素,当然,虾夷扇贝的口味原本也是很不错的。

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2024-07-01 11:26:17
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