大连海旭水产食品有限公司

大连海旭水产食品有限公司设立于2006年4月，是以水产品精加工制造，销售为主的公司。公司位于黄海北部大连庄河市王家岛，这里风景秀丽，气候怡人，水文环境一流，贝类水产资源丰富，成为生产高品质水产品得天独厚的优势。海旭食品立足于消费者对食品的安全的期待，特别进行了彻底的卫生品质管理强化，公司于2010年获得HACCP的认证，并得到输美及欧盟的认证注册，严格按照国家市场监督管理总局发布的«食品生产许可管理办法»及ISO22000质量管理体系和HACCP认证体系的要求进行管理。利用丰富的技术和经验，先进的设备，在充分展现食材原有美味的基础上，研发出符合现代人对安心美味追求的生产工艺。公司实行从原料到成品的一条龙生产，能够满足不同客户的不同需求，确保了产品的稳定性，高品质，均一性和安全卫生，使公司具备了质量优势，带给顾客真正的安全感。

冻煮裙边虾夷贝肉

冻扇贝柱

冻煮扇贝柱

冻煮杂色蛤肉

冻煮真空杂色蛤

大连海旭带您科普为什么扇贝肉比扇贝裙边营养价值更高

1、扇贝裙边中主要含有多糖、维生素E和氨基酸，钙、锌的含量也很高；

2、肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，碳水化合物较植物性食物少，不含植物纤维素；

3、肉可分为好多品种的肉，所以营养价值很高，有很多的营养成分，优于扇贝裙边的营养价值。

综上，肉的营养价值高于扇贝裙边。
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大连开海后，为什么有的海鲜，价格比平时还贵？

开海节来临以后，我们在逛海鲜市场的时候，会发现有一些海鲜价格比平时反而更贵了！这是为什么呢？经过调查研究发现了3个原因。

1：海鲜质量更好

开海节今后，商场上出售的海鲜，大多数属于“鲜活的”质量比平常的速冻海鲜，要更好一些。比方咱们常吃的：黄花鱼，鲅鱼，其实这种海鲜假如挑选速冻贮存，即便寄存冷冻一年今后，在拿出来出售，鱼也不会臭掉。但是当咱们一起购买开海节刚刚捕捉的新鲜鲅鱼，和速冻鲅鱼比照今后，你会发现：速冻的鲅鱼鱼肉没有弹性，并且鱼刺脱落，鱼已经有点不新鲜了。这也就解说了同样的海鲜，为什么开海节今后价格更贵。

2：本钱增加

相比较以前的速冻海鲜，可以直接拿出来出售，新鲜的捕捉海鲜就不同了，需求渔船雇佣渔民出海捕捉作业，这样也自然增加了人工本钱和运输费用。一起新鲜的捕捉出海的海鲜，为了保鲜还会用特殊的处理方式来运输贮存海鲜。比方冰鲜，或者是速冻，这样无形之中又增加了一点保鲜的本钱。而这些费用的叠加最后到了顾客手中，自然价格要比平常的贵一点点了。

3：需求量大供不应求

综上所述，开海节吃大连海鲜，其实也便是图一个新鲜！细心的市民也会发现其实休渔期间，海鲜商场里，并不缺少海鲜出售，并且有的价格现在出手买更便宜，这首要是因为这些海鲜是个人出海垂钓而得，还有部分区域养殖的。
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2024-09-24 10:18:03

牡蛎的功效与作用

牡蛎是一种常见的海产品，既可以食用，也可以用于中药。它具有多种功效和作用，下面我们就来详细了解一下。
一、功效
1.滋阴补肾牡蛎性平味咸，能够滋阴补肾、益精填髓，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄等症状有很好的疗效。
2.清热解毒牡蛎含有多种微量元素和生物活性物质，能够清热解毒、抗菌消炎，对于口腔溃疡、痔疮、痈肿等有明显的治疗作用。
3.调节免疫功能牡蛎富含锌、铜等微量元素，能够提高机体免疫力，增强抵抗力，对于感冒、流感等疾病有辅助治疗作用。
二、食用方法
1.生食生牡蛎鲜美可口，是一种常见的海鲜食品。可以将其生吃、拌凉菜、烧汤等多种方式食用，营养丰富，味道鲜美。
2.中药煎汤牡蛎可以作为中药使用，常用于滋阴补肾、清热解毒、调节免疫等方面。可以将其煎汤，或者与其他中药搭配使用，具有很好的药效。
三、禁忌
1.脾胃虚寒牡蛎性平味咸，容易伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜多食，以免引起消化不良等问题。
2.湿热体质牡蛎性平味咸，容易使人体内湿气聚积，湿热体质的人不宜多食，以免加重湿热症状。
3.过敏体质牡蛎含有大量的蛋白质和微量元素，容易引起过敏反应，对于过敏体质的人不宜食用。
以上就是大连海旭水产食品有限公司整理牡蛎的功效、食用方法以及禁忌，希望对大家有所帮助。在食用牡蛎时，需要注意合理搭配，适量食用，以免引起不良反应。
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